Zelenina

Zelenina je velice důležitá součást našeho jídelníčku. Měla by mít převahu nad ostatními složkami pokrmů. Nejvhodnější je tzv. zelená zelenina - saláty, špenát apod. Pozor si dávejte na zeleninu s vysokým obsahem sacharidů a s vysokým glykemickým indexem. Jedná se například o červenou řepu, kořenovou zeleninu (především mrkev), batáty. Tuto zeleninu bychom měli konzumovat jen občas. Hodně zde záleží jaké množství sacharidů za den máte nastaveno.  Je také zelenina, kterou bychom například kvůli vysokému glykemickému indexu neměli konzumovat vůbec. Jde hlavně o meloun jakéhokoliv druhu.

Zeleninu si můžete dopřát syrovou, dušenou, pečenou, grilovanou, prostě připravenou jakkoliv.  Zeleninové recepty pro vás máme připravené tady.

Máte super recept, o který se chcete podělit s ostatními?

Pošlete nám ho pomocí formuláře níže. My ho vyzkoušíme, nafotíme a uveřejníme zde na našem blogu a facebooku. Pokud nám na sebe necháte emailový kontakt, zašleme Vám odkaz na zveřejněný recept a odměníme vás slevovým poukazem do našeho eshopu.