Plněné ořechy
Low carb varianta na tradiční vánoční cukroví

Těsto:
➡️60g změklého másla
➡️70g lískooříškové mouky
➡️70g mandlové mouky
➡️5g moučkového erythritolu
Krém:
➡️100g změklého másla
➡️5g erythritol moučka
➡️10g rozpuštěné čokolády
Postup:
1️⃣Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli v chladu odpočinout
2️⃣Těsto vytlačujeme do formiček na ořechy ( doporučuji silikonovou formu pro lepší vyklápění. Ořechy jsou po upečení velmi křehké! )
3️⃣Pečeme přibližně na 160°C asi 15 minut ( vše záleží na vaši troubě )
4️⃣Krém připravíme tak, že utřeme máslo se sladidlem a nakonec přidáme rozpuštěnou čokoládu( můžeme přidat i trochu rumu nebo aroma )
5️⃣Po upečení necháme vychladnout a plníme krémem
6️⃣Slepíme vždy 2 půlky k sobě a posypeme moučkovým erythritolem
7️⃣Necháme odpočinout v chladu
Z tohoto množství surovin je cca 23 ks ( po slepení )
TIP: Pro snadnější vyklápění těsta doporučuji vystříkat formičky kokosovým olejem ve spreji❗
